Probemitgliedschaft
+++ Die Bahn zerschlägt den Luzernenhof +++ alle Verhandlungen abgebrochen +++ Geldgier klaut hunderten von Menschen das Essen +++ Untätigkeit kostet den Steuerzahler Millionen +++ EU fordert Strafzahlungen +++ gemeinschaftsgetragene Landwirtschaft vor dem Aus +++

Hofleben

Welche Menschen halten den Luzernenhof am Laufen?

Keine One-Man-Show, sondern ein buntes Kollektiv.

Den Luzernenhof schmeißt niemand allein. Wir sind eine bunte Truppe aus Gärtnerheldinnen, Treckerkapitänen, Käse-Künstlern und einer unverzichtbaren Bodencrew. Denn sind wir ehrlich: Jede Ernte ist nur so gut wie der Support im Hintergrund.

Ohne unser Büro gäbe es keinen Lohn und keine Kommunikation. Ohne die Werkstatt würden sich kaputte Maschinen stapeln. Und ohne unsere Köchinnen, die uns an Leib und Seele versorgen, stünden wir mit leeren Mägen auf dem Acker. Wir sind Ausbildungsbetrieb, Genossenschafts-Hof und Lebensort. Wir teilen uns die Arbeit, die Verantwortung und manchmal auch den Muskelkater.

Und das Wichtigste: Zu diesem Team gehörst auch du. Als Mitglied der Solidarischen Landwirtschaft bist du das Fundament, das diese Gemeinschaft trägt.

Lachende Gärtnerin kniet auf einem Feld und hält eine frisch geerntete Knollensellerie in die Kamera.
Lächelnde Person vom Hof-Team bei der Ernte von frischem Knollensellerie auf dem Acker.
Landwirt telefoniert in einem Kohlfeld und hält ein großes, lila-grünes Kohlblatt zur Begutachtung hoch.
Eine Gruppe von fünf Mitgliedern des Hof-Teams macht eine entspannte Pause im Innenhof und genießt gemeinsam den Feierabend.
Ein Mitarbeiter einer Solawi bei der Blumenkohl-Ernte auf dem Feld, legt einen frischen Kohlkopf in eine grüne Kiste.
Drei lächelnde Frauen mittleren Alters vom Solawi-Team sitzen entspannt nebeneinander vor einer Hauswand.
Eine junge Frau aus dem Hof-Team hockt in Arbeitskleidung im Stroh eines Stalls.
Eine Frau in einer roten Schürze schneidet ein großes Stück geräuchertes Fleisch auf einem Holzbrett in einer Küche.
Ein lächelndes Mädchen und eine Frau stehen im Kuhstall hinter einer Kuh, deren Euter im Vordergrund nah zu sehen ist.
Mann mit Dutt bei Reparaturarbeiten auf einem Wellblechdach, eine Leiter steht im Vordergrund.
Mitglieder einer Solawi, Erwachsene und Kinder, essen gemeinsam an langen Holztischen im Freien und feiern die Gemeinschaft.
Eine Frau sitzt auf den Schultern eines Mannes in einem Gewächshaus und befestigt ein lila 'BAR'-Schild an einer Stange, im Hintergrund Tomatenpflanzen.
Fröhlicher Junge mit Haarnetz hält einen schweren, goldenen Käselaib in den Händen; Szene im Reifekeller der Solawi Luzernenhof vor Regalen mit Käse.
2021 Luzernenhof Solawi Team und Hofgemeinschaft
2020 Luzernenhof Solawi Team und Hofgemeinschaft
2019 Luzernenhof Solawi Team und Hofgemeinschaft
2016 Luzernenhof Solawi Team und Hofgemeinschaft
2015 Luzernenhof Solawi Team und Hofgemeinschaft
Luzernenhof Solawi Team und Hofgemeinschaft
Luzernenhof Solawi Team und Hofgemeinschaft
Luzernenhof Solawi Team und Hofgemeinschaft

Landwirtschaft

Im Sommer Tag und Nacht auf der Weide und im Winter im Laufstall,- unsere Kühe geben den Kreislauf vor. Mit unseren Flächen können wir eine Herde mit etwa 17 Damen ernähren und die wiederum können den Boden für unseren 2,7 Hektar Garten düngen und beleben.

Die Milch unserer Tiere wird in unserer eigenen Käserei verarbeitet, die übrigbleibende Molke füttert unsere Schweine. Als Gemüseresteverwerter stehen sie nicht in Nahrungsmittelkonkurrenz zu den Menschen, sie verspeisen unsere aussortierten Kartoffeln und wachsen langsam und gemütlich
Ackerbau ist Gemüsebau mit großem Gerät. Kartoffeln und Wurzelgemüse fallen in den Ackerbau Bereich und natürlich auch Getreide, namentlich genannt als Dinkel, Weizen, Emmer, Roggen und Nackthafer für die berühmten Luzernenhofflocken mit Biss.

Eine Herde von Kühen geht bei Dämmerung in einer Reihe über einen matschigen Pfad auf einer herbstlichen Weide.
Eine Gruppe von vier braun-weißen Kälbern ruht gemeinsam im Stroh in einem rustikalen Stall. Über ihnen hängt ein Landschaftsgemälde an der verwitterten Wand.
Eine braun-weiße Fleckvieh-Kuh mit großen Hörnern steht auf Stroh in einem Holzstall und blickt direkt in die Kamera.
Grüner Traktor mit einem großen, roten Kreiselheuer bei der Heuernte auf einer Wiese an einem sonnigen Tag.
Helle Kühe fressen frisches grünes Futter in einem offenen Stall, während die Abendsonne auf ihre Flanken scheint.
Nahaufnahme von reifen Getreideähren in einem Feld unter blauem Himmel mit weißen Wolken an einem sonnigen Sommertag.
Zwei Personen pflanzen junge Bäume auf einem Acker an einem nebligen Tag, um eine neue Obstbaumreihe für eine Solawi anzulegen.
Zwei glückliche rosa Schweine ruhen sich im sonnigen Stroh in ihrem Stall auf einem Bauernhof aus.
Nahaufnahme einer hellbraunen Kuh mit Hörnern im Profil, die in einem sonnendurchfluteten Stall auf Stroh steht.
Nahaufnahme einer hellbraunen Kuh mit Hörnern im Profil, die in einem sonnendurchfluteten Stall auf Stroh steht.
Eine Gruppe Kühe und Kälber ruht im Schatten eines Unterstands auf einer mit Stroh bedeckten Weide an einem sonnigen Tag.
Ein Melkstand in einem Stall im warmen Abendlicht, das durch die Holzbretter einer Wand scheint und lange Schatten wirft.
Eine Bäuerin setzt im Stall ein Melkgeschirr am Euter einer Kuh an, um sie maschinell zu melken. Nahaufnahme der Melktechnik und der Kuh.
Ein Mähdrescher verlädt geerntetes Getreide in einen Anhänger, der von einem grünen Traktor auf einem Feldweg gezogen wird.
Eine braun-weiß gefleckte Kuh grast auf einer blühenden Wiese im Morgenlicht, mit Bergen im Hintergrund.
Eine braun-weiße Kuh mit Hörnern trinkt Wasser aus einer mobilen Tränke auf einer Weide.
Landwirte bei der Kartoffelernte mit einem großen, roten Kartoffelroder, der die Knollen auf einen Anhänger mit Holzkisten verlädt.
Neugeborenes, nasses Kalb mit braun-weißem Fell trinkt zum ersten Mal Milch vom Euter seiner Mutterkuh in einem Stall mit Stroh.
Eine Gruppe von Kühen liegt und steht in einem Stall mit Stroh, getrennt durch Metallgatter, mit Blick nach draußen durch eine offene Tür.
Eine Gruppe von Kühen liegt und steht in einem Stall mit Stroh, getrennt durch Metallgatter, mit Blick nach draußen durch eine offene Tür.
Neugieriges Schwein mit schlammiger Schnauze blickt aus nächster Nähe direkt in die Kamera auf einem Bauernhof.
Drei Schweine, ein rosafarbenes und zwei gefleckte, fressen frische Salatblätter in einem schlammigen Stall mit Stroh.
Drei Schweine, ein rosafarbenes und zwei gefleckte, fressen frische Salatblätter in einem schlammigen Stall mit Stroh.
Ein entspanntes, hellbraunes Schwein liegt im Heu und blickt neugierig in die Kamera, im Hintergrund eine Holzwand eines Stalls.
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Eine Herde Kühe geht in der Dämmerung in einer Reihe auf einem Trampelpfad entlang einer grünen Wiese.
Morgensonne scheint durch die Holzlatten eines Kuhstalls und wirft lange Schatten auf die Rohre und Gatter einer Melkanlage.
Eine braun-weiße Kuh mit Hörnern und gelber Ohrmarke steht auf Stroh in einem Holzstall und blickt direkt in die Kamera.
Ein weites Feld mit grünen, wachsenden Kartoffelpflanzen in ordentlichen Reihen unter einem hellen Himmel.
Eine Person im Stall legt einer Kuh ein Melkgeschirr am Euter an, um sie maschinell zu melken.
Ein reifes Getreidefeld im Spätsommer mit einer vielfältigen, hügeligen Agrarlandschaft mit Weinbergen und Wäldern im Hintergrund unter einem bewölkten Himmel.
Nahaufnahme von reifen, goldenen Getreideähren auf einem Feld unter blauem Himmel mit weißen Wolken.
Zwei neugierige, schlammige Schweine blicken aus nächster Nähe in die Kamera, aufgenommen aus einer tiefen Perspektive in ihrem Stall.
Eine Gruppe von Mitgliedern einer Solawi bei der gemeinschaftlichen Feldarbeit auf einem Gemüseacker im Frühling.
Vier Schweine, darunter ein schwarz geflecktes, fressen gierig frischen Salat und Gemüseabfälle in einem Stall mit Stroh.
Ein neugieriges, braunes Schwein schaut aus der Tür seines Holzstalls, der mit frischem Stroh ausgelegt ist, direkt in die Kamera.
Zwei neugierige, schlammige Schweine blicken aus nächster Nähe in die Kamera, aufgenommen aus einer tiefen Perspektive in ihrem Stall.
Kühe ruhen im Stroh in einem rustikalen Holzstall, von dessen Decke ein überraschender Kronleuchter hängt.
Blick in einen rustikalen Kuhstall einer Solidarischen Landwirtschaft, in dem Kühe und Kälber auf Stroh in ihren Boxen liegen und stehen.
Bunter Blühstreifen mit Wildblumen am Feldrand der Solawi Luzernenhof, dahinter Gemüsebeete unter grünen Schutznetzen
Traktor mit Anhänger auf dem Feld der Solawi Luzernenhof vor violettem Abendhimmel und Bergpanorama im Markgräflerland
Lange Reihen von Karottenbeeten auf dem Feld der Solawi Luzernenhof, beleuchtet vom goldenen Morgenlicht, mit Blick in die Weite des Rheintals und auf die Berge
Übersicht über den Acker der Solawi Luzernenhof: Ein bunter Wildblumen-Streifen im Vordergrund, dahinter Gemüsebeete unter grünen Kulturschutznetzen und eine Baumreihe im Hintergrund
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Gärtnerei

Das ganze Jahr Gemüse für unsere Mitglieder? Das ist ein Wort und geht mit drei Kalthäusern und 2undeinhalben Hektar Freilandgemüse, im Winter gibts Kartoffeln, Kohl und Wurzelfreunde aus dem Kühlhaus und frische Kräuter und Blattsalate aus dem Folienhaus. Der Sommer und der Herbst protzen mit Tomate, Zucchini und Kürbis. 

Wir bauen über 50 verschiedene Gemüsesorten an, unter anderem Chicoree, Rotkohl, Butternut, Sauerampfer und Möhrchen, von Lagergemüse über Küchenkräuter bis Fruchtgemüse ist alles dabei. Wir futtern das Gemüse und unser Gemüse futtert Mistkompost und von Kleegras belebten Boden den die Kühe hinterlassen. Anbauplanung, Sortenwahl und handwerkliche Sorgfalt helfen gegen Pilze und Krankheiten, hungrige Krabbeltiere und gefrässige Schleimlinge werden mit Nützlingen und Netzen abgehalten. Ein Erfolgsrezept für jede Lebenslage? Nee manchmal geht was schief,- spritzen wollen wir trotzdem nicht.

Eine Gruppe von Solawi-Mitgliedern, Erwachsene und Kinder, erntet gemeinsam von Hand frische Karotten auf einem sonnigen Acker.
Gärtnerin erntet auf Stelzen hochgewachsene Bohnen in einem Gewächshaus einer Solawi.
Frisch vorbereiteter Acker mit Pflanzreihen vor großen Gewächshäusern einer Solawi an einem sonnigen Tag, im Vordergrund ein Traktor.
Eine Wasserpumpe füllt eine Tränke auf einer Weide, im Hintergrund grast eine Herde Kühe unter blauem Himmel an einem Sommertag.
Handkarren mit zwei grünen Kisten voller frisch geernteter Gurken in einem Gewächshausgang, umgeben von hohen, rankenden Gurkenpflanzen.
Blick in ein Gewächshaus mit langen Reihen von jungen Salatpflanzen und grünen Erntekisten im Vordergrund.
Nahaufnahme einer orangen Pflanzmaschine auf einem Acker, die junge Gemüsepflanzen in die Erde setzt. Im Hintergrund ist ein Traktor zu sehen.
Weitläufiger Gemüseacker mit verschiedenen Kulturen in langen grünen Reihen unter einem bewölkten Himmel, teilweise mit weißem Vlies abgedeckt.
Zwei Frauen bei der Handarbeit auf einem Gemüsefeld jäten mit Hacken Unkraut zwischen den Reihen von buntem Mangold.
Ackerbeet auf einem Bio-Bauernhof, das mit weißem Vlies zum Schutz der Jungpflanzen abgedeckt ist, unter einem bewölkten Himmel.
Zwei Personen bei der Feldarbeit mit einem grünen Oldtimer-Traktor, der junge Kartoffelpflanzen auf einem Acker häufelt.
Hohe Stapel grüner Erntekisten, gefüllt mit frischem Salat, stehen vor einer rustikalen Holzhütte auf einem Bauernhof.
Zwei Landwirte bei der Grünkohlernte von Hand auf einem schneebedeckten Feld im Winter.
Ein Team von Landwirten erntet bei starkem Schneefall von Hand Wintergemüse auf einem Acker und legt es in grüne Kisten.
Junge Gemüsepflanzen, vermutlich Kohlrabi, wachsen dicht an dicht in grauen Anzuchtkästen in einem Gewächshaus.
Ein Team von Landwirten erntet bei starkem Schneefall von Hand Wintergemüse auf einem Acker und legt es in grüne Kisten.
Ein junger Helfer mit Strohhut macht eine Pause bei der Feldarbeit in einem Kohlfeld einer Solawi und lächelt in die Kamera.
Ein Feld mit leuchtend grünem Karottengrün im warmen Licht der Morgensonne im Herbst, mit Raureif auf dem Ackerboden und einer Hügellandschaft am Horizont.
Ein junger, gut getarnter Feldhase kauert sich in eine Erdmulde auf einem Acker und blickt wachsam.
Mitglieder einer Solawi bei der gemeinsamen Feldarbeit im Frühling, sie jäten und pflegen junge Gemüsepflanzen auf einem großen Acker.
Blick in ein großes Foliengewächshaus, in dem grüne Nutzpflanzen und leuchtend pinke Blumen unter einem blauen Sommerhimmel wachsen.
Junge Gurkenpflanze rankt an einer weißen Schnur empor, Nahaufnahme der frischen grünen Blätter und der Ranke.
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Offener Folientunnel eines Gewächshauses mit üppig wachsenden Gemüsepflanzen und leuchtend pinken Blumen im Sommer.
Gärtner arbeitet auf Stelzen in einem Gewächshaus und befestigt Rankhilfen für junge Gemüsepflanzen in langen Reihen.
Ein junger Feldhase kauert getarnt im Ackerboden neben einer gelbstieligen Mangoldpflanze auf einem Gemüsefeld.
Weitläufiges Möhrenfeld im goldenen Licht des Sonnenaufgangs, mit Raureif auf dem grünen Karottenkraut.
Ein junger Gärtner mit Strohhut lehnt auf seiner Hacke und lächelt in die Kamera, während im Hintergrund weitere Mitglieder einer Solawi auf einem großen Kohlfeld arbeiten.
Gemüsefeld mit Kohlpflanzen, die zum Schutz mit einem weißen Vlies abgedeckt sind. Im Vordergrund ist Rotkohl zu sehen, im Hintergrund Berge.
Frisch geerntetes Gemüse in hoch gestapelten grünen Kisten vor der Holzwand einer Scheune auf einem Solawi-Hof.
Zwei Personen bei der Feldarbeit auf einem grünen Traktor, der durch Reihen junger Gemüsepflanzen auf einem Acker fährt.
Eine Gruppe von Landwirten erntet bei starkem Schneefall Wintergemüse, vermutlich Feldsalat, von einem verschneiten Acker.
Weite Ackerfläche mit langen, mit weißem Vlies abgedeckten Gemüsebeeten unter einem wolkigen Himmel, eine landwirtschaftliche Methode zum Schutz von Jungpflanzen.
Zwei Frauen bei der Feldarbeit in einer Solawi, eine hackt ein Beet mit buntem Mangold, umgeben von blühendem Fenchel und einem Maisfeld.
Weite Landschaftsaufnahme eines vielfältigen Gemüseackers einer Solawi mit langen, grünen Beeten unter einem wolkigen Himmel.
Eine orange Pflanzmaschine, an einem Traktor befestigt, pflanzt auf einem Acker junge Gemüsesetzlinge in die Erde. Im Hintergrund sind weitere Felder zu sehen.
Blick in ein Gewächshaus mit langen Beeten voller junger Salat- und Gemüsepflanzen. Im Vordergrund stehen grüne Erntekisten und Thermoskannen für eine Arbeitspause.
Frisch geerntete Gurken in grünen Kisten stehen in einem langen Gang eines Gewächshauses zwischen hochrankenden Gurkenpflanzen.
Nahaufnahme einer jungen Gurkenpflanze mit frischen, behaarten Blättern und einer Ranke, die an einer Rankhilfe emporwächst.
Blick von einem grünen Traktor auf ein frisch gepflügtes Feld mit Gewächshäusern im Hintergrund an einem sonnigen Tag auf einem landwirtschaftlichen Betrieb.
Eine Person auf Arbeitsstelzen erntet hochgewachsene Stangenbohnen in einem Gewächshaus einer Solidarischen Landwirtschaft.
Zwei Landwirte auf einem grünen Traktor blicken über ein weites Gemüsefeld mit jungen Pflanzen unter blauem Himmel.
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Käserei

Alle machen alles? Nur in der Käserei nicht- da müssen alle Gärtnerinnen und Bauersmenschen mit ihren dreckigen Gummistiefeln draußen bleiben. Die Käsereitruppe verteidigt die heiligen Hallen gegen alle Dreckspatzen und fertigt Quark, Schnittkäse und Joghurt nach Geheimrezept. Junge Hilde heißt der milde Hartkäse und alte Bruni ist der Käse mit Wumms, dazu gibt’s Camembert, verschiedene Kräuter Käse Kreationen und natürlich Frischmilch.

Regale voller reifender Käselaibe in der Hofkäserei der Solawi Luzernenhof; gelbe Hartkäse-Räder lagern mit Datumsstempel auf Holzbrettern.

Haus und Hof

Jede Gartenheldin und jeder Treckerkapitän ist nur so gut wie der Support zuhause. Ohne Büro, Küche und Hausmeisterei läuft gar nix! Wenn das Büro die Arbeit einstellt, gibt es keinen Lohn, keine Mitgliederkommunikation, keine Rechnung wird bezahlt und kein Jahresabschluss gemacht. Mit schwachen Ärmchen und leeren Magen stehen wir da, wenn unsere Köchinnen uns nicht versorgen an Leib und Seele! Die kaputten Maschinen würden sich in der Werkstatt stapeln, die ausgebrannten Glühbirnen blieben ungewechselt und die Toilette verstopft. Ein Hoch auf die Bodencrew!

Haus und Hof

Jede Gartenheldin und jeder Treckerkapitän ist nur so gut wie der Support zuhause. Ohne Büro, Küche und Hausmeisterei läuft gar nix! Wenn das Büro die Arbeit einstellt, gibt es keinen Lohn, keine Mitgliederkommunikation, keine Rechnung wird bezahlt und kein Jahresabschluss gemacht. Mit schwachen Ärmchen und leeren Magen stehen wir da, wenn unsere Köchinnen uns nicht versorgen an Leib und Seele! Die kaputten Maschinen würden sich in der Werkstatt stapeln, die ausgebrannten Glühbirnen blieben ungewechselt und die Toilette verstopft. Ein Hoch auf die Bodencrew!

Idyllische Hofszene mit einem üppig blühenden weißen Rosenbusch und einem alten Traktoranhänger, beladen mit frischen Zwiebeln, vor einer Scheune.
Ein großer, schneebedeckter Strauch neben einem Holzgebäude an einem kalten Wintertag auf dem Hof.
Bunte Kochschürzen hängen an Haken an einer Holzwand, mit einem Einblick in die betriebsame Hofküche im Hintergrund.
Nahaufnahme einer getigerten Katze, die sichtlich zufrieden die Augen schließt, während eine menschliche Hand sanft ihren Kopf streichelt.
Ein kleiner Igel sitzt in einem Haufen Herbstlaub und schaut direkt in die Kamera. Im unscharfen Hintergrund steht eine Waschmaschine.
Schwarze Henne steht im Stall auf Heu neben einem kleinen Entenküken, das sie adoptiert zu haben scheint.
Nahaufnahme eines grau-weiß gemusterten Huhns, das aus der Froschperspektive auf einem strohbedeckten Hofboden nach Futter pickt, im Hintergrund ein Holzstall.
Hofplatz einer Solidarischen Landwirtschaft mit Scheune, auf deren Dach eine Solaranlage montiert ist, und abgestellten landwirtschaftlichen Geräten.
Reich gedeckter Holztisch in einem rustikalen Raum mit Käse, Aufstrich, Blumensträußen und Kerzenlicht, der eine gemütliche Gemeinschaftsatmosphäre schafft.
Reichhaltiges Burger-Buffet in einer rustikalen Hofküche mit vegetarischen und fleischhaltigen Optionen sowie diversen Salaten und Beilagen.
Person im grauen Hoodie lötet an einem Holztisch an einer elektronischen Schaltung, umgeben von Werkzeug und einem Computer.
Blick von oben auf den nassen Innenhof eines Bauernhofs mit roten Ziegeldächern und Holzfassaden, umgeben von grünen Pflanzen.
Ein schwarzes Huhn spaziert über einen betonierten Hofplatz einer Solidarischen Landwirtschaft, im Hintergrund Gebäude und ein grünes Elektrofahrzeug.
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Hofplatz einer Solidarischen Landwirtschaft mit Scheunen, Traktoren, landwirtschaftlichen Maschinen und einem roten Transporter bei Dämmerung.
Ein kompletter Regenbogen spannt sich über einen Bauernhof mit Kühen, Ställen und Solaranlagen auf den Dächern.
Person mit Kapuze lötet an einem Elektronik-Bauteil an einem Schreibtisch vor zwei Monitoren in einer Werkstatt.
Reich gedeckter Holztisch in einer rustikalen Stube mit Kerzen, frischem Brot, Käse und Wildblumensträußen, der eine gemeinschaftliche Mahlzeit zeigt.
Reichhaltiges Burger-Buffet in einer rustikalen Hofküche mit Käse-Patties, Salaten und einer vegetarischen Option in einer Gusseisenpfanne.
Stark schneebedeckter Strauch vor einem Holzgebäude auf einem Hof im Winter.
Idyllische Hofszene mit einem üppig blühenden weißen Rosenstrauch an einer Scheune und einem alten Anhänger, beladen mit frischen Lauchzwiebeln.
Einblick in den Innenhof einer Solawi mit gelbem Hofladen, grünem Elektro-Transporter, Tischtennisplatte und vielen Pflanzen.
Regennasser Innenhof eines Bauernhofs aus der Vogelperspektive, mit einem rustikalen Holzgebäude, üppigen Grünpflanzen und einem kleinen weißen Tisch.
Stofftaschen und Schürzen hängen an Haken an einer Holzwand, mit Blick in eine Hofküche im Hintergrund.
Nahaufnahme einer getigerten Katze, die zufrieden ein Auge zukneift und in die Kamera schaut.
Nahaufnahme eines kleinen Igels, der in einem Bett aus trockenem Herbstlaub sitzt und neugierig in die Kamera blickt.
Schwarze Henne steht im Heu in einem Stall und kümmert sich um ein kleines, dunkles Entenküken, das neben ihr steht.
Nahaufnahme einer grau-weiß gescheckten Henne, die auf dem mit Stroh bedeckten Boden eines sonnigen Hofes nach Futter pickt.
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