Liebe Mitglieder,

die Solawi Herbsternte ist jetzt so richtig im Gange! Diese Woche haben wir alle Kürbisse und die komplette Rote Bete vom Feld geholt. Heute Nachmittag haben wir zudem zwei große Dämme Möhren geerntet. Ein riesiges Dankeschön an alle, die heute gekommen sind und mit angepackt haben!

Das neue Luzihof-Fitnessprogramm: Fit durch die Herbsternte

Wollt ihr natürlich wirkende gebräunte Haut, Super-Muskeln und jede Menge Spaß? Dann macht mit bei unserem kostenlosen Probeangebot unter dem Motto: „Fit bis ans Lebensende durch Herbsternte“.

Wir treffen uns am Samstag (21. Sept.) ab 8:30 Uhr direkt am Hof oder um 8:45 Uhr in Großegerten auf dem Acker. Für die „Massephase“ nach dem Training gibt es ab 12:30 Uhr ein gemeinsames Mittagessen am Hof. Mitbringen braucht ihr nur ein scharfes Messer und den Wunsch nach einer fitten, glücklichen Zukunft. Wer möchte, darf für das richtige Gefühl natürlich gerne im 90er-Jahre-Trainingsanzug erscheinen!

Abschied vom Sommergemüse: Tomaten, Gurken und Co.

Leider müssen wir langsam unser Sommergemüse verabschieden. Es ist dieses Jahr sehr früh kalt geworden und die Pflanzen haben es nicht mehr geschafft, mehr Früchte auszubilden. Die Tomaten wurden bereits alle abgeerntet – es gibt jetzt nur noch Bestände im Keller zum Nachreifen. Die Menge reicht vermutlich nur noch für zwei Wochen. Auch bei Gurken, Zucchini und Paprika wird der Ernteanteil knapper. Den Paprikas fehlt schlicht das Sonnenlicht, um noch richtig Farbe zu bekommen.

Süßes Wurzelgemüse und tolle Kartoffeln

Aber keine Sorge, wir haben wunderbaren Ersatz für euren Ernteanteil! Wir haben aktuell sehr schöne Kartoffeln geerntet – sie schmecken toll und lassen sich ganz einfach schälen. Außerdem haben wir noch viele Chilis: Bestellt sie euch gerne kräftig zum Trocknen oder um eigenes Chiliöl anzusetzen.

Ein kleiner Geheimtipp aus der Gärtnerei: Die kalten Nächte machen unser Wurzelgemüse (Karotten, Schwarzwurzeln, Pastinaken etc.) erst so richtig süß und geschmackvoll. Freut euch also auf das kommende Wintergemüse!

Neu im Hofladen

Zum Schluss noch eine Nachricht von Kira: Ab sofort gibt es wieder frische Demeter-Weintrauben aus Heitersheim bei uns im Laden!

Herzliche Grüße und vielleicht bis morgen auf dem Acker,
Euer Team vom Luzernenhof

Du möchtest die Solawi Herbsternte live erleben und dich wöchentlich mit regionalem Bio-Gemüse versorgen? Erfahre hier alles über die Mitgliedschaft am Luzernenhof!