Muhs und News

Gelebte Gemeinschaft, Hitzestress auf dem Acker und die Zwiebelernte

07 Juli 25 | Gemeinschaft, Ernte, Fleisch, Hitze

Zwei Personen bei der Feldarbeit auf einem grünen Traktor, der durch Reihen junger Gemüsepflanzen auf einem Acker fährt.

Tja, ihr Lieben,

erst passiert nix, dann alles auf einmal! Wir haben einen kleinen Informationsstau und müssen die Neuigkeiten verteilen (wenn die Infobriefe zu lang werden, liest sie ja keine mehr, befürchten wir…). Deshalb bekommt ihr nächste Woche alte Neuigkeiten serviert, aber das Wichtigste zuerst!

Die begehrte Blutwurst ist da

Wir konnten kaum die Massen zurückdrängen, aber endlich wird die heiß begehrte Delikatesse verteilt. Bei euch zu Hause wird sie zu köstlichen Gerichten wie „Himmel und Hölle“ zubereitet – oder wie es in manchen Regionen heißt: „Katzagschroa“ (was so viel wie Katzenjammer bedeutet). Kommt bei diesen Namen etwa eine gespaltene Haltung zur besagten Köstlichkeit dieses Kultgerichts zum Ausdruck? Wir schweigen und genießen, vielleicht mit einer „quelldi Grumbeer und em endivsche Salat“?

Gelebte Gemeinschaft: Spendenaktion für Kira

Jetzt kommt eine frohe Botschaft, die uns selber sehr berührt: Ihr dürft aufhören zu spenden! Die Summe, die Kira durch den Diebstahl verloren hat, ist wieder zusammengekommen. Durch eure Hilfe! Ihr habt nicht nur Geld gegeben, sondern auch das Vertrauen in eine stabile, freundliche Gemeinschaft gestärkt.

Kira berichtet, dass sie so viel Zuspruch, Freundlichkeit, Mitgefühl, Interesse und ehrliche Betroffenheit erlebt hat – das ist so ein tragendes und warmes Gefühl. Bei solchen Erzählungen bekommen wir doch beide Wasser in den Augen. Ein großes und herzliches Dankeschön an euch, an die Freiburgerinnen und Freiburger und an den Menschen an sich, der eben doch ein Gemeinschaftswesen ist. (Falls zwischendurch mal Bedenken aufkommen: Gerne dieses Beispiel von selbstloser Hilfe in die nächste Diskussion über die Verrohung der Gesellschaft einfließen lassen!). Kira schließt ihren Bericht mit dem Satz: „Gemeinsam sind wir Viele!“ – und das kann man mal so stehen lassen.

Termin vormerken: Gemeinsame Zwiebelernte

Des Weiteren kommt hier ein Termin, auf den viele gewartet haben: Zwiebelernte! Am Samstag, den 19. Juli ab 8:00 Uhr dürft ihr rupfen und sammeln. Der genaue Standort folgt rechtzeitig. Wir freuen uns auf viele fleißige Hände – und nicht so fleißige Hände dürfen auch gerne kommen, da freuen wir uns genauso.

Hitzestress auf dem Acker: Notblüte bei Radieschen und Kräutern

Zur Verteilung der Ernteanteile: Das ein oder andere Gemüse hat die Hitze nicht vertragen (z. B. Radieschen, Koriander). Ein zu langer Hitzeimpuls versetzt nicht nur die Menschen in Stress, sondern auch die Pflanzen. Diese erwarten dann ihren baldigen Tod und wollen vor dem Ableben nur noch eins: Nachkommen! Kaum zwei Blättchen gemacht und schon eine schnelle „Notblüte“ rausquetschen. Das macht die meisten Pflanzen leider holzig und ungenießbar.

Ob wir Menschen eine bessere Methode zur Stressbewältigung haben? Das kann ja jetzt mal jede für sich selbst nachsinnen. Wir für unseren Teil werden bei Hitze zumindest ebenfalls holzig und ungenießbar. In diesem Sinne: Bitte rechnet während starker Hitzeperioden mit Ausfällen für euren Ernteanteil, besonders bei den Kräutern (seltener bei den Gärtnerinnen).