Gott sei Dank hat jemand das Wasser abgestellt! Wenn es von oben in die Gummistiefel läuft, ist es definitiv zu viel. Den Bäumen hat der viele Regen auf jeden Fall gutgetan, und den Wiesen auch.

Regen, Heuwetter und die Kuh-Kulinarik im Winter

Für echtes Heuwetter hat es allerdings noch nicht gereicht, und das wird jetzt langsam ein bisschen eng. Die Grasnarbe ist mittlerweile dicht und filzig. Zusammen mit dem warmen und nassen Wetter freut sich da der Pilz – und das macht leider kein gutes Futter mehr. Über die Menge werden wir nicht klagen können, aber die Qualität ist nicht mehr die beste. Da werden die Damen (unsere Kühe) im Winter sicher die Nase rümpfen, naja.

Ekstatisches Jäten mit dem „Homo pubertensis“

Neben Gras und Gemüse wächst auch – Überraschung! – das Unkraut. Oder das „Beikraut“, wie es etwas empathischer genannt wird. Deshalb wird das etwas trockenere Wetter jetzt für ekstatische Einsätze mit der Jätefaust genutzt. Dafür haben wir diese und die nächsten drei Wochen glücklicherweise Unterstützung von zwei erstaunlich tüchtigen Waldorf-Praktikanten.

Erstaunlich deshalb, weil es sich um Jungs handelt, deren Gehirne sich im zarten Landwirtschaftspraktikantenalter in der Regel im Zustand einer wilden Abrissparty befinden. Diese beiden Knaben sind auf jeden Fall keine typischen Vertreter des Homo pubertensis – wir sind sehr dankbar und haben viel Freude mit ihnen auf dem Acker!

Solawi Sommergemüse: Das Sparprogramm ist beendet!

Bestimmt ist euch aufgefallen, dass das frühlingshafte „Sparprogramm“ nun zu Ende geht. Hallo Wirsing, willkommen Zucchini, ein herzliches Wiedersehen an den Kohlrabi – und Salat war ja ohnehin immer irgendwie da. Besonders schön wachsen gerade auch die Kräuter. Davon dürft ihr gerne kräftig bestellen!

Jetzt, wo das frische Solawi Sommergemüse und die Kräuter da und schön sind, sollte man sie auch haltbar machen. Wer möchte, kann zum Einfrieren oder In-Öl-Einlegen immer eine kontinuierliche Menge mitbestellen. Eine kleine Bitte dazu: Lieber jedes Mal 2 bis 3 Bund mehr bestellen als alle auf einmal 20 Bund auf einen Schlag. Das wird vom Arbeitsaufwand auf dem Acker sonst für uns nicht mehr machbar. Danke fürs Mitdenken!

Gesundheits-Update aus dem Stall: Arno und Aja

Ein kleines Update zu Arno, dem zu früh geborenen Stierlein: Die Lunge hat es geschafft, und ein bisschen zugelegt hat er auch! Trotzdem wird er wahrscheinlich ein bisschen glubschäugig bleiben (an der Augenstellung kann man erkennen, dass er noch nicht ganz „fertig“ war) und die Hinterbeinchen haben eine leichte Fehlstellung, mit der er aber gut zurechtkommt.

Die Mutterkuh Aja hatte Probleme mit ihrer Nachgeburt. Der Tierarzt musste kommen und sie ausschaben, zudem hat sie Antibiotika bekommen. Den Rest schafft sie jetzt alleine, es geht ihr den Umständen entsprechend gut.

Aktuelles zur Verteilung eures Ernteanteils

• Spinat in Rente: Regen bringt Segen – der Spinat ist trotzdem in Rente gegangen. Ab einer gewissen „Lichtdauer“ am Tag ist der Blühimpuls der Pflanze einfach stärker als alles andere. Die Ernte gab leider nur die Hälfte der bestellten Menge her. Alle, die leer ausgegangen sind, haben zum Trost Mangold bekommen.
• Zucchini-Zuteilung: Es gab einen heftigen Cut-down bei den Zucchini. Jede und jeder hat zumindest eine bekommen. Neue Woche, neues Glück!
• Riesen-Knoblauch: Der frische Knoblauch ist so groß und schön, dass ich mich gegen Bunde entschieden habe und ihn stattdessen am Stück verteilt habe. Ich hoffe, ihr seid nicht enttäuscht.
• Augen auf bei der Bestellung: Noch eine kleine Bitte zu den Bestellungen. Bitte schaut genau nach, ob in der Liste „Stück“, „Gramm“ oder „Kilo“ steht. „0,3 Kopf“ oder „0,7 Bund“ bringen mich beim Packen ernsthaft in Schwierigkeiten!

Oh huch, es regnet schon wieder…!

Herzliche Grüße vom Acker,
Eure Magdalena & das Team vom Luzernenhof

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