Liebe Leute,

Huch, jetzt ist es doch noch richtig Herbst geworden. Unsere fleißigen Waldorfpraktis haben den Kürbis ins Lager gestapelt.

Kartoffel-Wissen

Der Kartoffelroder war da! Ab nächster Woche gibt es ‚Die Roten‘ (Lagerkartoffeln) und weiterhin Frühkartoffeln.

• Frühkartoffeln: Zarte Schale, nicht lange lagerfähig, zum gleich essen.
• Lagerkartoffeln: Feste Schale, halten bis in den Frühling.

Der Superschmelz-Kohlrabi ist auch zuhause. Gurken und Tomaten werden langsam weniger.