Ho! Ho! Ho! An euch alle liebe Ernteteiler,-

Hier kommen die neuesten Nachrichten aus dem Winterwunderland:

Achtung Frost! Alle alten Häsinnen und Hasen wissen das ab jetzt immer wieder Sachen nicht geerntet werden können (oder einen zu frühen Tod sterben) wegen Frost. Damit wir euch trotzdem so viel wie möglich und so zuverlässig wie es irgend geht euer Gemüse bereitstellen können ist unserer Hauptaufgabe : Vorrennten, zudecken, (und für jeden Sonnenstrahl wieder aufdecken) ins Lager bringen und mit kleinen Bögen einzelne Beete „untertunneln“, trotzdem schafft es nicht immer alles,- da geht es zum Teil um wenige Grad und futsch.

Auch unsere Aktion Kartoffel sortieren kann wegen Frost nicht stattfinden.

Die Kartoffeln können nur bei unserer Kollegen dem Gemüsebaubetrieb Piluweri sortiert werden ( die haben die passende Riesenmaschine in gigantischer Halle) das können wir nur am Wochenende machen (Werktags arbeiten die dort selbst) und auf dem Transport dürfen die Kartoffeln nicht zu kalt werden. Der Frost schliesst die Stärke auf und baut sie Zucker ab. Die Kartoffeln werden süss. Aber nicht lecker süss sondern ungut süss. Pfui

Das ist sehr schade, wie ihr an der Mitgliederversammlung gehört habt (und selber gemerkt) sind viele Kartoffeln vom Drahtwurm angefressen d.h. ein erheblicher Schäl und Putzaufwand in der Zubereitung. Übrigens ein Deutschlandweites Problem: Unser Setzgutlieferant konnte nur knapp 60% seines üblichen Ertrags für Pflanzkartoffeln ernten. Wir wechseln dann ab nächster Woche auf eine gelbe feste Sorte und hoffen dass diese besser sind bis wir den Rest sortieren konnten.

Verteilung:

Radieschen haben gestreikt: Die Hofholerinnen haben bekommen die FreiburgerInnen haben zum Trost Asiasalat bekommen und werden nächste Woche für die Radieschen bevorzugt.

Chilli: Aus die Maus

Blumenkohl: ein paar wenige unglückliche haben keinen bekommen und ein armer Mensch einen winzig kleinen (der sich hoffentlich nicht veräppelt fühlt, aber es war halt der letzte und ich dachte besser als nix)

Für nächste Woche

Probiert doch mal den Schwarzrettich aus,- der ist mega gesund, kann man zum Beispiel roh in einen Salat raspeln oder in eine Gemüsepfanne schnippeln.

Radieschen bitte zart bestellen; die FreiburgerInnen werden bevorzugt weil sie diese Woche nix bekommen haben

Schwarzwurzel ist da und dieses Jahr sehr schön, gross und gerade, also gut zu verarbeiten.