Bibiliskäse Kräuter

Neugeborenes, nasses Kalb mit braun-weißem Fell trinkt zum ersten Mal Milch vom Euter seiner Mutterkuh in einem Stall mit Stroh.

Frühlingsahnen, Kraut-Action und ein neues Kälbchen

07 Feb. 26 | Ernte, Hofalltag, Mitgliederaktion, Produkte, Tiere

Guten Morgen ihr Lieben, am Donnerstag zur Dämmerstunde hat mich zum ersten Mal dieses Jahr die Amsel mit voller Kehle begrüßt. Wenn der Amselmann anfängt, nach Damen Ausschau zu halten, können wir&

Reichhaltiges Burger-Buffet in einer rustikalen Hofküche mit Käse-Patties, Salaten und einer vegetarischen Option in einer Gusseisenpfanne.

Frost, Frust und Winterfreuden: Von Rosenkohl und Blechgemüse

25 Jan. 26 | Ernte, Gemüse, Hofalltag, Rezepte, Verteilung, Wissen

Guten Morgen meine lieben Luzis, der Dauerfrost hat uns diese Woche nur ein kleines Erntefenster gelassen. Ganze drei Stunden war es frostfrei (bzw. so lange über null, dass der Lauch und Rosenkohl&

Eine Gruppe von fünf Mitgliedern des Hof-Teams macht eine entspannte Pause im Innenhof und genießt gemeinsam den Feierabend.

Von kalten Flossen, fairen Löhnen und dem perfekten Handgriff

30 Nov. 25 | Allgemein

Neues vom Acker: Rückblick auf die Mitgliederversammlung, der Beschluss zu 18€ Stundenlohn und warum im Gemüsebau jede Sekunde zählt (Stichwort: Übergabegriff!)

Blick in ein großes Foliengewächshaus, in dem grüne Nutzpflanzen und leuchtend pinke Blumen unter einem blauen Sommerhimmel wachsen.

Eiskalte News, Abschied von Kuh Japan und Waffelduft im Advent

16 Nov. 25 | Gemeinschaft, MV, Tierhaltung, Veranstaltung

Frostige Grüße vom Acker: Warum wir Gemüse erst mittags ernten, was das Fleisch unserer Kuh Japan von Supermarktware unterscheidet und eine Einladung zum Advent

Landwirte bei der Kartoffelernte mit einem großen, roten Kartoffelroder, der die Knollen auf einen Anhänger mit Holzkisten verlädt.

Herbst-Endspurt: Möhrenernte, Kohl-Zeit und ein Abschied von Kiras Laden

17 Okt. 25 | Ernte, Gemeinschaft, Hofalltag, Veranstaltung

Hochbetrieb auf dem Acker: Alles muss rein! Wichtige Einladung zur Möhrenernte (mit Suppe!) und zum Abschiedsumtrunk vor Kiras Naturkostladen. Jetzt Chilis sich

Idyllische Hofszene mit einem üppig blühenden weißen Rosenstrauch an einer Scheune und einem alten Anhänger, beladen mit frischen Lauchzwiebeln.

Mitdenken und Anpacken: Von Zukunftsvisionen und geernteten Karotten

09 Okt. 25 | Ernte, Gemeinschaft, Mitgliederaktion

Wie sieht unsere Ernährungswirtschaft in 10 Jahren aus? Einladung zu Workshops am 19. & 28.10. Plus: Aufruf zur Karottenernte und Infos zu Kiras Laden-Finale.

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